El
Municipio de Santa María de Ayoquezco, como la mayoría de las comunidades de
los Valles Centrales de Oaxaca, se caracteriza por la migración de los hombres,
quedando la mujer como sustento de la familia con la producción de nopal de
traspatio.
Por ello, en el 2002 se desarrolló el Proyecto de las Mujeres
Envasadoras de Nopal de Ayoquezco (MENA), que surge por la inquietud de tres
mujeres que buscaban tener mayores ingresos a través de la venta de nopal en
sus diferentes presentaciones y con esto poder encontrar una solución para la
migración dentro de su comunidad.
Este grupo se constituyó como una Sociedad de
Solidaridad Social (S.S.S.) en el año 2002, iniciando con 66 mujeres y dos
hombres. Actualmente se encuentra integrada por 170 socios, y su actividad
principal es el cultivo y manejo del nopal verdura, en una superficie de 22 hectáreas de
traspatio, de las cuáles 14.3 son parcelas con producción orgánica que está
certificada por Organic Crop Improvement
Association (OCIA), con un potencial de producción anual de 313 ton de
nopal orgánico (Rendimiento promedio de 21.9 ton al año por hectárea.)
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